肉桂醛

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时间:2018-04-27 14:52:23  阅读量:163  来源:亚洲必赢_亚洲必赢网址_亚洲必赢登陆网址

中文名称:肉桂醛

英文名称:Cinnamaldehyde

CAS号:104-55-2

亚洲必赢式:C9H8O

亚洲必赢量:132.16

EINECS号:203-213-9

官网性质:淡黄色黏稠液体,有特殊的肉桂香味。相对密度1.049(20℃/4℃),熔点-7.5℃,沸点253℃(部分分解),127℃(2.13Kpa),折射率1.6195,闪点71℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂,溶于丙二醇,难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸,能随水蒸汽挥发。大白鼠经口LD502.22g/kg,大白鼠MNL125mg/kg,AD尚未规定(FAO/WHO,1994)。


主要用途:

用途1:用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料。

用途2:我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作食用香料。

用途3:香料保鲜剂,GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。

主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精,亦用于酒类及烟草。

规定也可用作水果保鲜,用量GMP;残留量≤0.3 mg/kg。

用途4:用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂

用途5:溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。


销售指导价:33.6/KG


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